Сырок (Пыжьян) вяленый с головой (тушка)

р. Обь

Цена указана за 2 тушки

Общий вес от 400г

280.00 Р
8006
Нет в наличии
Отложить Добавить в список сравнения
Производитель:
Мерка
Место вылова:
  • р. Обь
Упаковка:
Пищевая бумага
Срок хранения:
2 месяца при температуре от +2⁰С до +6⁰С
Энергетическая ценность на 100г:
235Ккал
Белки:
45г
Жиры:
5.6г

Товар весовой. Продается набором из 2-х тушек. 

Состав: сырок (пыжьян), соль.

Тушка с головой не потрошеная. Упакована в пищевую бумагу.

Продукт полностью готов к употреблению.


Сырок (пыжьян) или сибирский сиг - ценная промысловая рыба из рода сиговых, обитает в водоёмах европейского Севера и Сибири. Ловля сырка спиннингом доставляет большое удовольствие, но и требует определенной сноровки от рыбака, так как пыжьян сопротивляется почти также сильно, как хариус.

Полезные свойства сырка (пыжьяна) действительно велики. Мясо сырка, как у всех сиговых, достаточно жирное из-за обитания в холодном климате, но жир этот весьма полезен. В нем есть витамины, которые необходимы для организма человека. Например, витамин А, который способствует хорошему зрению.

Кроме того сырок (пыжьян) обладает нежным сочным мясом с высокой питательной ценностью. Именно поэтому сырок прекрасно поддается копчению и вялению. При правильном приготовлении сырка сохраняются все полезные свойства рыбы и потрясающий аромат.


Полезный и вкусный вяленый сырок (пыжьян) теперь и в ассортименте нашего интернет-магазина с доставкой прямо к Вашему столу по Москве и Московской области. Легко купить качественную вяленую рыбу по отличной цене.